深秋时节，在吉林省大安市海坨乡的盐碱地治理基地内，曾经的盐碱地已收获了金黄的稻谷。 　　本报记者 王俊岭摄

　　如今，黑土地的智能化管理水平日益提高。图为不久前，无人驾驶农机在中国科学院位于吉林省的一处示范基地内收获玉米。 　　新华社记者 张 楠摄

　　十月的东北，天气已经开始转冷，吉林省大安市龙沼镇太平村龙海灌片却是一片抢丰收的热闹景象：一排排金灿灿的水稻迎风摇摆，联合收割机鱼贯驶过之处，飘来缕缕稻香。

　　就在一年多前，这里还是一片白茫茫的盐碱地，土壤平均PH值达9.31，远远超出常见植物可存活的范围。白山黑水的东北为何会有盐碱地？这些盐碱地是如何变成正常耕地甚至是黑土地的？带着这些问题，本报记者进行了采访。

　　

　　改良与培育并重，治标更治本

　　盐碱地治理利用是全球性难题。中国是盐碱地大国，盐碱地面积排名世界第三。其中，松嫩平原西部是世界三大片苏打盐碱土集中分布区域之一，盐碱地面积超过4500万亩，重度盐碱化土地占盐碱土总面积超过43.7%。

　　“通常，PH值超过7.5的土壤被判定为碱性土壤。其中，苏打盐碱地具有盐碱并存、土壤板结、通透性差、养分贫瘠等特点，不仅对生态和土壤的危害性大，而且改良难度大。”吉林农业大学资源与环境学院教授王鸿斌介绍，松嫩平原地势东高西低，降水不容易很快排出，不同地块哪怕有十几厘米的高低差，就可能在低地形成积水，导致土壤表面盐分聚集。

　　记者踩在一块未经治理的盐碱地上，发现地表十分坚硬，表面布满白色盐渍。缺水的土块硬得像水泥块一样，根本无法用手捏碎。当地农民将这种盐碱地形象地称为“干像一把刀，湿是一团糟”。

　　那么，可否通过更换土壤、种植作物来实现改良呢？专家表示，东北地区的苏打盐碱地与黑土地其实是比邻而居的，地势高的地方是肥沃的黑土地，地势低的地方容易形成盐碱地。如果不从盐碱地的形成机制入手，难以治本。

　　王鸿斌说，治理这种盐碱地，首先要降低地下水位，使其控制在临界深度以下。同时，通过开挖田间排水沟排涝脱盐、灌水洗盐，将土壤盐分控制在一定范围内。最后，通过施用明矾、硫酸亚铁等化学改良剂并种植耐盐碱作物等方式持续培育地力。

　　而这正是中国中化科技工作者们在松嫩平原上治理盐碱地的主要发力点。

　　一方面，依靠水盐运动改良土壤。“盐随水来，水带盐走。”借助这个原理，技术人员在将盐碱地分类分块后，根据不同地块的盐碱成分和含量修筑水渠，用以“排盐”“洗田”，控制地下水水位。

　　另一方面，播撒改良剂修复地力。“排盐”后在田间施用改良剂交换脱碱。在这一过程中，除了传统的化学改良剂之外，技术人员还针对不同地区盐碱地块特性，加入自主筛选复培研发的微生物菌剂，以重建“大孔隙”的土壤团粒结构，为土壤功能恢复奠定基础。

　　完成基本工作后，再进一步筛选并种植耐盐碱作物，提升土壤有机质含量，使其加速形成生态循环体系。目前，耐盐碱的水稻是兼具生态效应、经济效应和社会效应的一个主要选择。

　　建设高质量农田，确保可持续

　　碱降了、盐排了、田洗了、稻种了，盐碱地就能变成正常耕地甚至是黑土地了吗？事情并没有这么简单。据专家介绍，土壤修复是一个系统性、长周期的过程。只有形成持续性的良性耕作，才能有效巩固土壤生态，把盐碱地变成大粮仓。

　　在与太平村相距约40公里的中化环境盐碱地实验田项目现场，刚刚收获的水稻堆成了两座小山。不远处的地上“躺”着两排已经打包装袋的稻谷，随时准备发货。“目前，这里的水稻亩产已能达到六七百斤。”中化环境修复（吉林）有限公司总经理助理葛艳俊指着刚收割完的一大片水田说，对这片曾经的盐碱地而言，治理的重点已经转向踏准农时、提质增产。“农业是个靠天吃饭的行业，农时更是不等人。相比天然的黑土地，改良后的盐碱地对旱涝灾害的‘抵抗力’依然不足，需要我们持续呵护，确保每一季耕作都踏准农时。”他说。

　　盐碱地改良后，持续建设高质量农田还需要迈过多道“坎”。

　　以灌溉系统为例，智能排水阀就派上了大用场。“传统排水阀是人工手摇的，难以满足盐碱地治理对进出水速度精准控制的需要。为此，我们采用了配有太阳能电池板的智能排水阀，同时在田间地头安放水渠流量监测仪。PH值、压力、水位、水温等数据通过传感器每10分钟上传一次。”葛艳俊说，除了灌溉系统外，实验田还有无人拖拉机、无人植保机、无人插秧机、无人收割机等最新的智能设备，对农田实现持续高效的管理。

　　除了硬件投入之外，耐盐碱水稻品种选育、栽培技术创新、智能化监测等领域的科研工作也要持续跟进。吉林省农业科学院水稻研究所副研究员马巍说，让盐碱地变成黑土地，要良田、良种、良法相统一。“长期以来，水稻生产主要以大量水肥投入与农艺技术改善为主，水田耕地技术与配套农机装备研发相对落后，尤其是苏打盐碱稻区。为此，我们积极建立苏打盐碱水田合理耕层指标评价体系、筛选出适合盐碱地的专用农机装备，实现农机农艺配套。”马巍说。

　　持续向盐碱地要粮食，离不开人才。今年刚从吉林农业大学毕业的研究生王翰标为中化龙海灌片项目部注入了新生力量。“我是学环境的，盐碱地治理不仅专业对口，而且改造盐碱地对于发展农业、保证粮食安全很有意义。”王翰标说，来到项目部后，自己发现书本的理论和田间地头的实践有一定差别，但这也正好为年轻人提供了努力的方向和增长才干的舞台。

　　唤醒沉睡的耕地，打造大粮仓

　　夕阳西下，金色的晚霞与田里的水稻交相辉映，勾勒出一幅喜人的丰收图景。

　　大安市龙沼镇种植户郭宗尚结束了一天的忙碌，在驱车回家的路上算起了账：“承包天然的黑土地，每亩每年租金至少五六百元，遇到地力好的还更贵。在改良后的盐碱地上种水稻，产出的稻米不仅品质好、卖得上价，而且租金每亩每年只有不到100元。盐碱地种水稻这个‘螃蟹’，俺算是吃对了！”

　　郭宗尚觉得，尽管盐碱地改良后耕种过程比较辛苦，但自己如今成为一名“新农人”，在耕种过程中获得了成长和进步。“在盐碱地里种庄稼，光有务农经验不够，种业、气候、地理、化学等领域知识都要懂一些。如果让中国中化的科技工作者们这样干下去，未来盐碱地像优质的黑土地一样打粮并非不可能。”他说，经过一年多的参与，自己也摸索出了一些盐碱地里耕作的经验。比如，与普通耕地不同，盐碱地种水稻，无论是排给水还是施肥，“少量多次”才能达到最佳效果。

　　采访中，多位专家表示，提高粮食产量，主要有增加单产、扩大可耕地面积这两条路。拿水稻来说，经过多年发展，目前亩产大幅增加的空间已经不大，因此开展盐碱地综合改造利用就显得日益重要。从全国来看，中西部地区较为缺水、东部沿海地区土地相对紧张，而东北地区的松嫩平原地貌平坦、降水丰富，非常有利于发展大规模机械化农业。相比其他地区，东北地区苏打盐碱地的治理难度不小，但对粮食安全的意义也最大。特别是盐碱地往往是大片未开发的“净土”，唤醒这一沉睡的耕地，可实现耕地资源扩容、提质、增效。

　　生态环境部土壤与农业农村生态环境监管技术中心副主任王谦说，健康的土壤可以提供健康食物、清洁的水和空气、稳定的气候，是人类健康的重要保障，其生态系统服务价值达到125万亿美元。她认为，今后应根据不同盐碱地的特征协同采用多种治理技术，以“水—盐—农业—生态—环境—经济协同改善”为目标，建立盐碱地治理及高质量发展的模式。

　　盐碱地“消”，黑土地“长”，更多科技成果正加快转化为实实在在的生产力。

　　“截至目前，中化环境已在吉林省白城市开展了4.1万亩盐碱地（水田）治理工作，预计3至5年后完成改良修复，将为吉林省新增十等水田3.3万亩，年增产3330万斤水稻；开展的3.6万亩盐碱地（旱田）治理工作，预计3年后完成改良修复，届时将年增产4320万斤玉米。”中化环境控股有限公司土壤修复业务协调中心总经理曲风臣说。

(责编：岳弘彬、牛镛)

　　周一下午1点半，北京朝阳区居民谢晓丽又出现在楼下的咖啡厅。像往常一样，她点了一杯美式咖啡装在随身携带的保温杯里带回了办公室。“一来喝不完可以保温，二来低碳环保。”身为咖啡爱好者，自带杯子喝咖啡已经成为谢晓丽的一种生活习惯。

　　践行简约绿色低碳生活，谢晓丽并不孤单。买菜自带环保袋、骑着单车去上班、选购绿色家居……在绿色发展、可持续发展理念深入人心的今天，绿色消费已成为越来越多人的自觉选择，渗透衣食住行的方方面面，并演变成一种生活新风尚。

　　餐桌兴起新“食尚”

　　夜幕降临，北京市南三环附近的一家烤鸭店门口，前来取餐的外卖骑手渐渐多了起来。醋溜白菜、粉丝包菜、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋……迎着扑鼻的香气，服务员王英麻利地将新鲜出炉的小份菜打包好，“这种小份菜现在很受欢迎，每个月可以卖出上千份。”王英说。

　　“分量小”“价格低”“一人食”“不浪费”，在厉行节约、反对浪费的绿色浪潮中，小份菜成为消费者和商家的共同选择。《2022年小份菜洞察报告》显示，美团提供小份菜的商户数与相关菜品数量比2020年增长了近1倍；在美团平台，“小份菜”这一关键词的日均搜索量超过13万次；在成交量上，截至2022年9月，小份菜销量比2020年同期增长了114.5%。

　　美团平台数据同时显示，在小份菜的带动下，商业办公区周围餐厅的外卖订单量是2020年同期的3倍，一些餐厅上线小份菜后，订单量增幅超过了300%。

　　民以食为天。消费者吃得更好、更健康、更丰富、更方便的需求，是催生小份菜绿色低碳餐饮供给改革的市场基础。叮咚，门铃声响起，北京市丰台区居民何军点的外卖送到了。“点多了怕吃不完，点少了又怕不够吃。”一个人住得久了，“90后”何军习惯了吃外卖。常常点外卖的他发现，自2022年开始外卖平台上推出小份菜的商家一下子多了起来。“以今天这顿晚饭为例，一小份地三鲜、半份小酥肉，再配一碗米饭，券后需要31.9元。花一份钱吃多样菜，小份菜，蛮好。”何军说。

　　遏制“舌尖上的浪费”，小份菜的走红只是一个缩影。按需点餐、“光盘行动”、剩菜打包、减少一次性餐具使用……伴随反食品浪费法施行，如今的餐桌刮起了节俭风，简约适度的新“食尚”成为餐饮经营者和食客们共同的遵循。

　　家居吹来绿色风

　　趁着周末，家住南京市鼓楼区的刘岱洋准备给刚装修完的新房子添置些家电。“外形简约时尚，还节能。”在一家电器卖场，刘岱洋相中了某品牌的一款空气能热水器。它采用双级变频增焓压缩机，与普通电热水器相比节能79%，与燃气热水器相比节能61%。“听店员介绍，这款热水器为1级变频，零下15℃依旧可以稳定制热，国家一级能效标准说明它更省电。”刘岱洋说。

　　和刘岱洋一样，越来越多消费者将环保因素纳入消费决策。苏宁易购2023年数据显示，消费者偏爱选购带有“一级能效”标签的家电。在各地绿色家电消费节能补贴政策的带动下，一级能效产品成为用户消费首选，一二级能效家电销售占比达到80%。大家电一级能效订单占比排名前列的分别是空调、洗衣机、冰箱和电视机。

　　当绿色成为消费的主旋律，绿色低碳产品的供给和消费正在扩大。在供给侧，一场家居绿色革命悄悄打响。“如今，清风明朗、水秀山明已成为各行各业的发展愿景，家电行业也不例外。”格力电器家用电器板块有关负责人告诉记者，响应国家号召和企业发展需求，格力电器从设计—研发—制造—服务全链路创新发展节能科技，推行清洁高效生产工艺，助力废旧产品循环再生，如今已拥有40项国际领先技术，其中38项与绿色节能相关。

　　在山东省枣庄市峄城经济开发区，相关绿色低碳型企业通过一连串技术创新，生产出高质量的板材产品，环保指标优于欧盟标准，并在高端定制家居等领域不断占据市场份额。“该企业和北京林业大学开展产学研合作，成功生产了一种新型无醛板材。这种板材不仅更绿色环保，与传统板材相比，还具有更高的强度和稳定性，且表面光滑、纹理清晰，拥有良好的装饰性能，深受消费者欢迎。”山东省枣庄市峄城经济开发区管委会副主任侯磊表示。

　　二手交易受青睐

　　设想一下，“双11”忙着买买买，一不小心囤的护肤品太多，你会怎么办？随着时代变迁，如今出闲置、“买二手”正被越来越多消费者青睐。艾媒咨询数据显示，2021年我国网民中有43.7%的用户会经常使用二手电商平台。

　　“作为一种参与门槛较低的绿色消费模式，二手消费既可以为广大消费者节约支出成本，同时也有助于减排降耗。”转转集团CEO黄炜发现，“90后”“00后”等年轻群体是二手交易平台的主力军，在用户数、购买频次等多个指标上，其占比均在一半以上。消费理念的变化也在一些用户身上体现得更为明显。“我们的一些消费者是城市白领，他们买二手手机、电脑和包，并不完全是为了省钱，而是认为一个九成新甚至九五成新的物品能正常使用且挺好用，对于物资循环流转是有帮助的。”黄炜说。

　　从“大众”到“小众”，随着用户规模的扩大，二手产品涉及的品类在不断扩展。黄炜告诉记者，目前3C数码电子产品、二手奢侈品、生活日用品和图书是二手消费的主流，但更多小众商品也逐步进入二手交易平台，如高尔夫球杆、滑雪板、帐篷、登山杖、钓鱼竿等。“随着供给多样化和生活水平的提高，未来将会有越来越多出人意料的物品出现在二手交易平台上，方便用户选购。”

　　不过目前，大家对二手消费还存在一些顾虑。如何确定对方卖的物品价格合理、描述符合客观事实？这就涉及二手非标这一十分复杂的问题。“为此，转转自主制定了验机标准，在质检过程中，坚持一物一验，并为符合条件的商品提供质量评估，输出质检报告，从而增强买卖双方的信任。”在黄炜看来，二手物品的质检和新品不一样。一方面，二手产品不是标准品；另一方面，每个质检师的裁量尺度并不完全一致。“所以，非标物品的标准化难度比较大，眼下国内外也没有可供借鉴和参考的经验，但标准化一定是行业未来的发展方向。”黄炜称。

　　逐渐升温的二手消费只是近年来绿色消费蓬勃发展的一个缩影。2023年中央经济工作会议明确提出，要推动消费从疫后恢复转向持续扩大，培育壮大新型消费，大力发展数字消费、绿色消费、健康消费。可以预见，未来在需求端和供给端共同推动下，绿色消费将继续保持增长趋势。

　　沈 慧

沈 慧 【编辑:葛成】