中新网 福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊，现场热气腾腾，香气四溢。正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。

图为市民、游客排队领取鼎边糊。 中新网 记者吕明摄

　　鼎边糊是福州著名小吃，又名锅边、鼎边，相传汉闽越王无诸时期的两位侯爷统兵行军经过福州，百姓前往劳军，因时间匆忙，阴错阳差地创制了鼎边糊。因其口感好、风味独特，被福州百姓流传，两位侯爷也因此被尊称为“鼎边王”。如今鼎边糊是福州市民生活中不可或缺的一部分，每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式，祈福消病除灾。

图为市民、游客点赞鼎边糊。 中新网 记者吕明摄

　　在市民品尝鼎边糊同时，活动主舞台上也展演着一系列精彩的文艺节目，展现着关于闽都、鼎边的文化内涵。

图为文艺表演。 中新网 记者吕明摄

　　现场设置的鼎边制作技艺体验区，吸引了许多市民、游客体验鼎边糊制作。“在市区不容易看到现场制作，有必要让小孩子知道这些优秀的传统技艺。”住在福州市区的谢女士今天特意带着孩子过来参加活动，感受鼎边文化魅力。

图为小朋友体验磨米浆。 中新网 记者吕明摄

　　主办方表示，此次活动旨在丰富市民生活，让包括鼎边在内的闽都文化能够在市民之中传承和发展下去的同时，让更多到访福州的游客体验福州的城市文化风采，让鼎边美食与传统习俗成为福州文旅一张新名片。

　　据悉，本次鼎边民俗文化节还将在福州多个分会场持续带来一系列精彩的民俗文化活动，包括鼎边文化主题研讨会、鼎边王民俗文化颂典等，更将举办鼎边节进校园活动，让更多孩子们接触和了解鼎边文化，传承与发展鼎边制作技艺。(完)

【编辑:唐炜妮】

　　 中新社 北京11月28日电 中国央行28日发布央行行长潘功胜在香港金融管理局—国际清算银行高级别会议上的讲话。潘功胜指出，总的来看，人民币已初步具备了国际使用的网络效应，为境内外主体提供了更加多元化的货币选择，有利于为跨境贸易和投融资活动提供便利、降低汇率风险和汇兑成本。

　　潘功胜直言，推进金融业高水平开放是我们落实中央金融工作会议精神的重要内容。具体来看，有三方面：一是有序推进金融服务业开放。取消银行、保险、证券领域外资持股比例限制。稳步扩大金融领域规则、规制、管理、标准等制度型开放，吸引外资金融机构来华展业。

　　二是稳慎推进金融市场高水平对外开放。潘功胜表示，中国已成为全球第二大债券市场。中国A股和国债被纳入MSCI、富时罗素、彭博巴克莱、摩根大通等全球主流指数。目前，境外机构持有中国债券3.3万亿元人民币，近几年年均增速约为30%。

　　“我们积极顺应国际投资者的需求，为直接投资中国金融市场提供便利。”潘功胜称，“沪深港通”“债券通”“互换通”等平稳高效运行，为国际投资者提供了更多投资渠道。香港在内地金融市场对外开放中发挥着重要作用，已成为连接内地和国际金融市场的桥梁。

　　三是人民币在国际贸易和金融交易中获得广泛使用。近年来，中国央行在顺应市场需求的基础上，不断完善人民币跨境使用制度安排和金融基础设施建设，人民币的跨境支付、投融资、储备等国际货币功能稳步增强。

　　潘功胜强调，中国金融市场发展的经验表明，坚定不移地扩大开放，是实现金融高质量发展的强大推动力和重要保障，是进一步提升金融服务实体经济能力和国际竞争力的关键举措。(完) 【编辑:刘欢】