潮州，一座有着两千多年历史的文化古城，自古有“岭东首邑”之称，三山环抱，韩江如带，文脉连绵，底蕴深厚。

　　2020年10月，习近平总书记来到潮州市考察，指出“潮州文化具有鲜明的地域特色，是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉”，并殷殷嘱托“要保护好城市历史文化遗存，延续城市文脉，使历史和当代相得益彰”。

　　工夫，是潮州人的生活辩证法，极精微又极博大。绣针挑出万千世界，刻刀之下自有乾坤，工夫茶香沁着“和、敬、精、乐”的传统文化内涵。

　　17项国家级非遗项目、47项省级非遗项目、139项市级非遗项目……潮州，这片热土承载着厚重的历史文化。

　　潮绣，属我国四大名绣中的粤绣门派，最大的特点是立体垫高，以绣艺精美细致、构图均衡饱满著称，色彩亮丽又具立体感。

　　《百子图》潮绣屏风构图饱满、均衡对称，一百位童子或颦或喜、或斗蟀踢球、或敲锣打鼓，形态各异、生动传神，是一幅高贵典雅的民间艺术珍品。

　　潮州木雕，源于唐代，工艺技法精巧细腻，尤以多层次的镂通雕技法和金漆装饰手法著称，给人以玲珑剔透，妙趣横生的艺术享受。

　　虾蟹篓，是潮州木雕艺术的精华，以多层次镂通雕与圆雕的技法刻画出龙虾、螃蟹与竹篓之间的完美结合，栩栩如生。大处见神见气，小处见巧见精，令人叹为观止。

　　从传统瓷瓶到现代生活用瓷再到电子陶瓷，陶瓷业已发展成潮州第一支柱产业。

　　通花瓷器镂空可达5层之多，或施于釉上彩绘，或与浮雕、立雕相结合，或配以色土、腐蚀金等装饰，玲珑剔透，娟丽秀美。有的瓷瓣片下水不沉，落地不碎。

　　技不厌精，是潮州工艺美术的特点，麦秆画最能体现这一点。

　　画中一只孔雀尾巴上的羽毛，就需要剪上万刀。脖子上的羽毛切得细如发丝，活灵活现。这样一幅作品要接近一年的时间才能完成。

　　泥塑是中国古老的民间艺术之一，三大泥塑中，潮州大吴泥塑别具一格。

　　眼前这件泥塑作品，人物神形兼备。以戏剧故事人物组合为主，“塑”说着戏台史书上的悲欢离合。潮州泥塑最大特点是贴塑，匠人先制作好泥人，然后再给它做衣服，压泥成片、褶片成衣，将衣服一层层给泥人“穿”到身上，使人物立体而有质感，最终达到“活起来”的效果。

　　潮州，是一座蕴在茶香里的城市。“坐，食茶。”这是潮州古城最入耳的一句话。寻常人家，一方茶台，两招“关公巡城”“韩信点兵”下来，三杯茶摆好，香气氤氲，最抚凡人心。

　　潮州工夫茶是中国茶艺文化的典型代表。2022年11月，潮州工夫茶艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目的重要组成部分，成功被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。

　　“潮州工艺十分讲究，不惜材料、不计工时，特色浓馥，贯穿于潮州人整个社会生活之中，是中华传统文化中对讲究与精细的继承，是潮州文化精神的物化形式，是中华文化向世界传递中式美学魅力的重要媒介。”潮州文史学者陈贤武说。

　　韩江奔涌，潮水往复，弹指千年，风华正茂。历经千年时光，古城非遗正青春。站在古城门口，我们依然能聆听到风中诉说的千年古韵和对艺术永恒的追求。春来秋往，工夫融入潮州人的生活中，古城在文化创造性转化、创新性发展中荣光更盛，我们也在不断用非遗书写中式美学的崭新华章。

　　监制：胡国香

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(责编：赵光霞、袁勃)

　　 中新网 新疆阿勒泰6月16日电 (古丽米娜·艾力哈孜)“阿勒泰是一座来了就不想走的城市，每天听着克兰河的滔滔水声，吹着清凉的风，这里的一草一木皆是美景，治愈人心。”哈萨克斯坦图兰电视台制片人玛蒂娜·阿诗洛娃表示。

　　新疆阿勒泰市是丝绸之路经济带北通道和新疆参与中蒙俄经济走廊建设的重要节点城市。6月14日至15日，图兰电视台摄制组到访阿勒泰市。

　　在阿勒泰市汗德尕特蒙古族乡，毛皮滑雪板制作工匠铁木尔加甫·卡汗别力克，向图兰电视台摄制组展示了毛皮滑雪板的选材、制作流程和使用技巧。

毛皮滑雪板制作工匠向摄制组介绍毛皮滑雪板的选材和制作流程。古丽米娜·艾力哈孜 摄

　　玛蒂娜·阿诗洛娃和图兰电视台摄像记者别克江·巴依肯杰夫先后脚踩毛皮滑雪板进行体验。

　　别克江·巴依肯杰夫表示，毛皮滑雪板的制作工艺，凝结了当地人与自然的情感，形成了独特的滑雪文化。

　　在阿尔泰山中草药博物馆，图兰电视台摄制组系统了解了阿勒泰地区中药材资源。

　　“阿尔泰山上有2000多种植物，其中有700多种是中药材。我关心药草的采集，没想到这些植物早已被保护。”玛蒂娜·阿诗洛娃说。

摄制组在阿勒泰市阿苇滩镇金顶刺绣农民专业合作社拍摄。古丽米娜·艾力哈孜 摄

　　在位于阿勒泰市的新疆山地生物科技有限责任公司，图兰电视台摄制组了解了当地骆驼奶、新疆褐牛奶等特色乳品的研发与加工。

　　玛蒂娜·阿诗洛娃说：“鲜驼乳很难储存，这里用保鲜技术将鲜驼乳加工成奶粉，并有两年的保质期，这样的技术让走不出牧场的鲜驼乳走向世界各地的市场。”

　　此行，图兰电视台摄制组还走进阿勒泰市阿苇滩镇金顶刺绣农民专业合作社，拍摄到哈萨克族毡毯的制作技巧和文案样式，也了解了阿勒泰刺绣产业的发展情况。

　　别克江·巴依肯杰夫说：“在这里，我看到牛角花与阿尔泰山野花相融合的纹样。这些毡毯作品上，不仅有传统的技艺，更有阿尔泰山的风景。”

在阿勒泰市九七美术工作室，玛蒂娜·阿诗洛娃(右)体验了剪纸艺术的快乐。古丽米娜·艾力哈孜 摄

　　在阿勒泰市九七美术工作室，玛蒂娜·阿诗洛娃和别克江·巴依肯杰夫在民间剪纸非遗传承人袁文瑜的指导下，体验了剪纸艺术的快乐。

　　“剪这些纸看着简单，实际却非常难，每一张纸，在袁文瑜老师的手中都成为了无价的艺术品。”玛蒂娜·阿诗洛娃说。(完)

【编辑:梁异】