荷兰鹿特丹侨胞“母女档”添彩中国年

发布时间:2024-09-17 22:24:38 来源: sp20240917

   中新社 北京2月20日电 (记者 金旭)“为鹿特丹‘中国年’创作手绘生肖雕塑已经迎来第7个年头。每当春节脚步临近,身边的朋友都期待着我能创作出新的生肖作品。对我而言,这更像是一场充满乐趣和挑战的创意之旅。”旅荷画家谢泉画在接受 中新社 记者电话采访时如是说。

2024年2月,位于荷兰鹿特丹Markthal拱廊市场的生肖龙雕塑。  (受访者供图)

  在鹿特丹Markthal拱廊市场,金色、银色、绿色和青花瓷颜色的龙雕塑神采奕奕,吸引游人驻足拍照。谢泉画告诉记者,青花瓷的“蓝调”韵味十足,既带有东方的神秘与诗意,又与荷兰代尔夫特蓝相互呼应。

  “代尔夫特蓝陶最初的工艺技术源自中国,吸收了中国瓷器的釉质特点和染蓝技术,同时从日本彩画中汲取灵感,形成了荷兰的白釉蓝花。”谢泉画表示,她将荷兰人的审美习惯与中国传统文化相结合,运用荷兰人熟悉的色彩展现春节文化。

2024年,谢泉画创作龙雕塑的过程。  (受访者供图)

  铜钱图案精心绘制在龙头上方,寓意财源广进;龙张嘴,口中醒目的“福”字预示给人们带来好运与祝福;荷兰有“风车之国”的美誉,标志性的风车图案装点龙身,当地的田园风光巧妙融入其中。谢泉画说,希望海外侨胞和外国民众能从她的作品中产生共鸣。

  “每年新春佳节期间,我的生肖作品跟随中国年的脚步几乎‘走遍’了鹿特丹。”谢泉画称,春节前后都是她最忙碌的时候。做雕塑,教荷兰小朋友写书法、剪窗花……饱含对家乡思念的创作传递着来自中国的祝福,同样也收获了来自异乡的热闹。

  受谢泉画的影响,女儿范璐怡也热心于传播中华文化。“春节前,我和母亲为社区的老人们举办了一次体验中国年的活动。”范璐怡告诉记者,她用通俗易懂的方式生动讲述了十二生肖的特点和故事,老人们听得津津有味,也开始寻找自己的属相。

2024年2月,谢泉画在鹿特丹中学教荷兰学生写书法。 (受访者供图)

  范璐怡说:“母亲端出热气腾腾的饺子,大家围坐在一起品尝团圆菜肴,温馨的氛围仿佛将我带回温州的年夜饭桌旁。饭后发红包的环节必不可少,大家脸上都洋溢着开心的笑容。”

  “这就是属于我们的年味。虽身在异国他乡,与外国民众共庆中国年、参与年俗活动的独特体验让我乐此不疲,也成为我生活中不可或缺的一部分。”谢泉画说。(完)

【编辑:黄钰涵】

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巴黎中国文化中心举行“你好中国——美食之夜”活动 - 在祖国舞台上奏响古典乐

巴黎中国文化中心举行“你好中国——美食之夜”活动

发布时间:2024-09-17 22:24:39 来源: sp20240917

   中新网 巴黎4月20日电 当地时间4月16日晚,巴黎中国文化中心联合中国烹饪协会共同举办“你好中国——美食之夜”活动,来自国内各地的19名大厨联袂烹制了精美佳肴,为中法嘉宾奉上一场美食盛宴。

  联合国教科文组织副总干事曲星,中国驻法国大使馆文化处公使衔参赞严振全,中国常驻联合国教科文组织代表团副代表王盈,巴黎中国文化中心主任刘红革,中国烹饪协会会长杨柳,欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚,法语国家议会大会主席达米安·赛斯兰(Damien CESSELIN),巴尔扎克故居纪念馆馆长伊夫·加尼厄(Yves GAGNEUX)等各界嘉宾60多人出席活动。嘉宾们共同聆听了美妙的中国丝竹之声,在品味中国美食文化中畅叙中法友谊。

当地时间4月16日晚,巴黎中国文化中心联合中国烹饪协会共同举办“你好中国——美食之夜”活动。巴黎中国文化中心 供图

  巴黎中国文化中心主任刘红革在致辞中表示,中法两国都是美食大国,烹饪技艺交流常有常新,中华饮食文化源远流长,法国美食享誉世界。此次活动旨在通过美食交流,让中法朋友们听到中国音乐美妙之声,欣赏中法文化交融之美,品尝中国美食之味,共同促进中法文化互鉴和民心相通。

  中国烹饪协会会长杨柳在致辞中说,中国美食是世界之享,加强中法烹饪技艺和美食文化交流是增进相互了解,拉近民众距离的重要方式,此次派出19位中国名厨的巴黎之行既展示中国美食也体现中国美食文化,充分讲述中国美食故事,展现优秀烹饪技艺,分享美食理念和经验,与法国美食相互借鉴共同繁荣。

  晚宴采取坐席方式以大长桌摆布,鲜花装点,西餐摆盘。伴随着鲜贝狮子头、焖炉烤鸭、佛跳墙等多道菜品的上场,主厨王海东逐一向嘉宾介绍烹饪程序、精妙技艺、独特创意和文化故事。具有悠久历史和丰富民俗特色,“一地一风味”,“一味一世界”的中国美食让法国嘉宾啧啧称赞。在王海东大厨的讲述中,“天人合一”、“道法自然”、“和而不同”、“海纳百川”、“中和为美”等中国传统价值观通过一道道菜品传递出来,加深了法国嘉宾对中国文化的理解和认知。

  当晚的餐桌设计和花卉装点成为一大亮点,中国大厨们专门为当晚创作了纪念中法建交60周年的主题蔬菜雕刻花艺展台,艾菲尔铁塔和天坛造型在萝卜雕刻的和平鸽、牡丹花丛簇拥下营造了浓浓的喜庆和友好气氛。嘉宾们认为整体布局体现了中西合璧、美食交融的特色。巴黎中国文化中心的音乐团队还为嘉宾们演奏了太湖美、紫竹调、江南好、茉莉花等脍炙人口的中国丝竹乐名曲,伴随着名菜佳肴的逐道呈现,嘉宾们在美好的氛围中谈兴渐浓。中法建交60周年、中法文化旅游年的众多项目都是当晚嘉宾热议的话题。

  联合国教科文组织副总干事曲星表示,“你好中国——美食之夜”活动将高级别的中餐完美呈现给了在座嘉宾,来自中国的美食大师获得了众人赞美。每道菜肴不仅精美,更是讲述了一段段故事。美食推介的形式无可挑剔,餐桌和摆盘的布置更是如同艺术品一般。美食是共通的语言,相信且期待中国美食在联合国教科文组织与中法的交流合作中发挥更大作用。(完)

【编辑:管娜】