中新网 西宁11月23日电(刘洋)“在市场里，肉看上去很新鲜，买回家却发现没有‘生鲜灯’后，‘卸了妆’‘关了美颜’的肉差点意思。”西宁市民白杰说。

　　据国家市场监督管理总局要求，“生鲜灯”将于今年12月1日起全面禁止使用。11月23日，记者前往青海省西宁市多个商贸市场进行了走访。

图为肉类销售区前，市民正在选购肉品。刘洋摄

　　“生鲜灯”作为一种冷光源照明灯具，通过增加特定的颜色，让食品颜色看起来更加红润或鲜艳，在生鲜灯的“打光”下，肉品看上去十分新鲜。

　　6月30日，国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)明确：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。“生鲜灯”将于2023年12月1日起全面禁止使用。

　　记者在西宁市城中区北京华联西宁购物中心生活超市肉类销售区看到，有2个面积较大的肉摊上方悬挂着10盏白炽灯，明显能感觉到销售区比起之前亮堂不少。

图为北京华联西宁购物中心生活超市内已经更换的白炽灯。刘洋摄

　　据北京华联西宁购物中心生活超市生鲜部工作人员张维斌介绍，超市已在10月初，将原本发红的“生鲜灯”全部更换成了明亮的白炽灯。

　　张维斌告诉记者，消费者一般都是根据猪肉色泽判断其新鲜度，在红色光源下，很难看出肉品是否新鲜，“不过只要猪肉新鲜，诚信经营，用不用生鲜灯都没有影响。”

　　谈及对于“生鲜灯”的看法，西宁市民范正平说，“不新鲜的肉，红色的光一照，也看不出来。以前在农贸市场买肉时，‘红润’的肉品看起来可以，买回去才发现差点意思。”

　　西宁市民晁佩表示，“生鲜灯”这类让肉、卤制品的颜色失真的照明设备，影响选购，存在误导。

图为超市内，市民正在选购肉品。刘洋摄

　　对于《办法》的实施，青海省西宁市市场监督管理局食品经营科工作人员表示，单位已在五区两县范围内对商户禁止使用“生鲜灯”进行了宣传，提前引导商户更换照明设施，目前效果良好。12月1日新规正式实施以后，相关部门也会开展关于“生鲜灯”的专项检查，维护正常的市场秩序，保障消费者合法权益。

　　据悉，《办法》新规施行后，食用农产品销售者仍使用不符合规定的照明灯具的，将由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款。消费者如发现相关违法违规行为，可通过拨打12315、12345等渠道进行投诉举报。(完)

【编辑:张子怡】

　　习近平总书记在山东考察并主持召开企业和专家座谈会时强调，看准了就坚定不移抓。言简意赅，字字千钧，蕴含着科学研判时与势、辩证把握谋与干的重要方法论。“看准了”就能把准方向、锚定目标，“坚定不移抓”就能抓住机遇、抓出成效。这是认识世界与改造世界的有机统一，是推动事业发展的成功之道，也是广大党员、干部应有的精气神。

　　看准了就坚定不移抓，首先要“看准了”。一方面，登高才能望远。党员、干部自觉提高政治站位，善于运用全局观念和系统思维观大势、谋大事，就能更好地抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，从现实需要出发，从最紧迫的事情抓起。另一方面，深入观察才能看清真相。党员、干部多到基层一线，问需于民、问计于民，把调查研究做深做实，才能把情况摸清，把问题找准，更好地理清路子、开对方子。

　　只有理论上的清醒，才能有政治上的清醒。“看准了”的前提是把握正确认识问题的立场观点方法。100多年前，革命先驱们在黑暗中探寻、摸索，最终选择了马克思主义。毛泽东同志从青年时期就接受马克思主义，认为它是对历史的正确解释。董必武同志几十年如一日坚持读马列著作，90岁高龄仍“遵从马列无不胜，深信前途会伐柯”。正是一代代共产党人坚持真理、坚守理想，坚持用马克思主义立场观点方法看问题、做决策、干事情，才推动党和国家事业不断从胜利走向胜利。如今，“看准了”关键在于坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂，把思想方法搞对头、把看家本领学到手。

　　看准了就坚定不移抓，关键落在“坚定不移抓”。业绩都是干出来的，广大党员、干部要锤炼担当作为的硬脊梁、铁肩膀、真本事，不折不扣抓落实、雷厉风行抓落实、求真务实抓落实、敢作善为抓落实。

　　抓落实，贵在“坚定不移”。看准了的事，就应当义无反顾地干。这是百折不挠的决心，也是久久为功的耐心。经过不懈奋斗，新时代中国共产党人攻克一个又一个贫中之贫、困中之困，打赢了人类历史上规模最大的脱贫攻坚战，创造了彪炳史册的人间奇迹。中央八项规定是长期有效的铁规矩、硬杠杠，10多年来一抓到底、一刻不松，让党风政风焕然一新，社风民风持续向好。一切伟大成就都是接续奋斗的结果，一切伟大事业都需要在继往开来中推进。前进道路上，难免有各种各样的风险挑战，广大党员、干部必须铆足干劲不松懈、锚定目标不偏向，不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力，锲而不舍、奋发有为，以钉钉子精神抓落实。

　　我们党坚定不移推进全面深化改革，敢啃“硬骨头”，取得了历史性成就。新征程上，广大党员、干部应当一如既往地不惧风雨、不畏艰险，看准了就坚定不移抓，坚定当好改革的促进派、实干家，不断打开事业发展新天地。

　　《 人民日报 》（ 2024年07月09日 19 版）

(责编：卫嘉、曲源)