文脉华章|精彩文博增自信 传统文化伴成长

发布时间:2024-09-15 12:15:24 来源: sp20240915

走进首都博物馆“辉煌中轴”专题展的序厅,长达16米的立体展示北京中轴线“全景图”的沙盘映入眼帘。沙盘的周围,许多陪伴孩子一同观展的家长,一边欣赏纵横交错的胡同街巷,一边轻声向孩子讲述北京中轴线所承载的文明价值。

随着“博物馆热”持续升温,越来越多少年儿童走进博物馆。适逢“六一”国际儿童节,全国多所博物馆别出心裁,开展形式丰富的文化活动,让孩子们在馆舍天地与展品“亲密接触”,感受中华优秀传统文化的博大精深,在少年儿童心中播下文化自信的种子。

家长正在带孩子参观“辉煌中轴”专题展。人民网记者 韦衍行摄

家长正在带孩子参观“辉煌中轴”专题展。人民网记者 韦衍行摄

除了“辉煌中轴”专题展外,首都博物馆联手中国煤矿文工团带来延伸性解读北京中轴线的曲艺专场演出“曲韵中轴”,挖掘中华民族优秀传统文化艺术魅力,以相声、评书、快板、滑稽大鼓等多种通俗易懂的传统艺术形式,给孩子们讲民俗、话中轴,在博物馆里轻松愉快、趣味盎然地过“六一”。

杭州工艺美术博物馆(中国刀剪剑、扇、伞博物馆)为小游客准备了一场“寻伞奇遇记”研学体验,孩子们将在工作人员的带领下参观中国伞博物馆,寻找藏在博物馆里的隐藏小知识;南宋德寿宫遗址博物馆邀请亲子家庭一起跟随德寿宫的角色人物,探索大宋的百业气象,开启一场奇妙的历史之旅。

在江苏泰州,当地博物馆为少年儿童举办了一场别开生面的“少儿传统体育运动会”——姜堰博物馆利用馆藏文物资源,深入挖掘传统体育文化,选取设置了捶丸、投壶、木射、蹴鞠、射艺五个比赛环节,让广大少年儿童在学习知识的同时,感受传统文化的魅力,提升身体素质和团队合作能力。

值得一提的是,如今,“传统文化进校园”也正蔚然成风。全国多地中小学在学科课程中融入传统文化教育,让孩子们更好地感受和传承传统文化中蕴藏的智慧和价值。

锣鼓节奏强烈,步伐变化多样,舞槌上下翻飞……近年来,潮汕英歌舞火遍网络,众多00后甚至10后跳英歌舞的身影令人眼前一亮。“潮汕地区保护热爱地方优秀传统文化的氛围浓厚。”汕头市非遗保护中心办公室主任曾岸夫说,他们引入了英歌舞、汕头工夫茶艺、潮州歌册等项目,把它们带入学校第二课堂。

5月30日,南京市秦淮区举行非遗特色校园建设巡礼系列活动。现场不仅有展演,各校还在非遗特色校园制作成果展示台上,有序开展非遗项目体验活动。4位深受孩子们喜爱的非遗代表性项目古彩戏法(近景魔术)、杖头木偶、花式抖空竹、漆扇的传承人“组团”路演,让孩子们参与非遗,了解非遗,感知非遗之韵。

中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉。希望未来会有更多寓教于乐的文化活动,使中华优秀传统文化在春风化雨中润泽孩子们的心灵,引导他们树立正确的价值观,坚定文化自信,养成昂扬向上的精神风貌。

(责编:王震、高雷)

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台青打造两岸融合美食 - 香港小学课程加入国家航天内容 教育界支持培养学生爱国情怀

台青打造两岸融合美食

发布时间:2024-09-15 12:15:25 来源: sp20240915

   中新社 贵阳1月21日电 题:台青打造两岸融合美食

  作者 周燕玲 蒲文思

  当台湾菜遇上贵州菜,会碰撞出怎样的滋味?致力于融合两岸美食的台青邱智良,正在将台湾味道与贵州食材、贵州口味相结合,打造酸辣鲜香的融合创意菜。

  1月21日,邱智良在贵阳开的“宝岛阿嬷”台湾私房菜餐厅转型为“良叔有黔”融合创意菜餐馆,开始对外试营业。

  “新店面积比原来大了200平方米,位置更好,菜品也更丰富。”邱智良介绍,传统的台湾菜比较清淡且偏甜,而贵州人喜食酸辣,所以餐厅推出的台湾融合创意菜降低甜度,将酸辣元素适当融入。

  台式酸辣汤羹、麻辣鸭血肥肠豆腐锅、辣子鲜虾、台湾炒山苏、台湾笋干扣肉、古早味五柳鱼、新竹炒米粉……邱智良的新餐馆,不仅有适合贵州人口味的融合创意菜,也有许多台湾传统菜。

  “还想把台湾的食材与贵州的口味进行融合,像豆腐鱼就做成麻辣豆腐鱼,但用海鱼来做,所以是不一样的口味。”邱智良说,也在尝试用贵州的折耳根与台湾口味结合,做出大众能接受的新菜品。

1月21日,台青邱智良新餐馆制作的辣子鲜虾。 周燕玲 摄

  在邱智良看来,只有融合发展,路才会越来越宽广。

  2024年是邱智良来贵阳第14个年头,最开始他和家人从事服装贸易,因母亲做得一手好菜,7年前他与母亲开了“宝岛阿嬷”餐厅,因菜肴独特地道,不仅收获一批“吃货”粉丝,还成为在当地打拼的台湾青年“食堂”。

  因发展所需,邱智良2023年开始选址开新店,最终他把新店位置确定在贵阳市观山湖区。“刚来贵阳时这里还是一片黄土,现在是贵阳最热闹的区域之一,我从老城区小店搬到这里,也是跟着贵阳在进步和发展。”

  为了让新店顺利开张,邱智良特意聘请了台湾名厨邱益万担任餐馆大厨,研发台湾与贵州的融合创意菜。此外,店里的厨师长,也是他从台湾聘请过来的,希望让更多人品尝“台湾味道”。

  除了开餐馆,邱智良也积极推介贵州的“山货”。目前他正在将贵州原生态黑毛猪与台湾工艺相结合,制作台湾香肠和阿里山咸猪肉,助推“黔货”出山。

  在大陆创业十余年,邱智良不仅见证了大陆的发展,也享受诸多惠台政策带给生活上的便捷和创业上的支持。2022年,他领到了贵州首张台湾居民个体工商户营业执照,“有了它,我可以开分店让更多人吃到台湾美食。”

  邱智良说,大陆落实台胞同等待遇既给台青带来发展机遇,也让台青更好地融入大陆并扎根下来。

  如今,邱智良已把家安在了贵阳,两个孩子也在贵阳上学。“人们会不自觉找到与家乡相似的地方停留下来,山城贵阳和我的家乡台湾苗栗很相似,时常让我想起儿时的记忆。”

  从“宝岛阿嬷”到“良叔有黔”,从台湾私房菜到黔台融合创意菜,邱智良希望通过美食为台湾和贵州架起沟通桥梁。(完)

【编辑:陈文韬】