图为村民将制作米豆腐的米浆倒入锅中。谢慧芳 摄 图为村民在熬制米浆。谢慧芳 摄 图为村民在揉搓米豆腐。谢慧芳 摄 图为村民在揉搓米豆腐。谢慧芳 摄 图为村民在蒸煮米豆腐。谢慧芳 摄 图为村民在摆放米豆腐。谢慧芳 摄 图为村民在摆放米豆腐。谢慧芳 摄 图为村民在摆放米豆腐。谢慧芳 摄 图为村民将米豆腐切成丝。谢慧芳 摄 图为村民将切好的米豆腐丝装盘。谢慧芳 摄 图为炒好的米豆腐片。谢慧芳 摄

　　随着农历新年的临近，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇，家家户户开始忙着制作米豆腐。米豆腐以精选的大米为原料，再经过浸泡、磨浆、熬浆、蒸制等流程，做好的米豆腐晶莹透黄、柔韧筋道、香气十足，人们可以根据自己的口味，选择水煮、爆炒、凉拌等吃法，每一种吃法都有独特的风味。米豆腐具有健胃消食的功效，是当地居民餐桌上一道传统的年味美食。

【编辑:李太源】

　　 中新网 天津6月16日电 (记者 王君妍)6月15日至16日，第八届“中央文献翻译与研究论坛”在天津外国语大学成功举办。

6月15日至16日，第八届“中央文献翻译与研究论坛”在天津外国语大学成功举办。　天津外国语大学供图

　　本届论坛由中央党史和文献研究院第六研究部、天津外国语大学(中央文献翻译研究基地)联合主办，三十余家机构、高校的专家学者参加论坛。

　　天津外国语大学党委书记周红蕾在致辞中指出，提升国际传播效能的关键在于对外翻译与国际传播的“规范与创新”。要不断推动翻译理论创新、技术创新、人才培养模式创新。

　　在主旨发言环节，专家学者分别就“中央文献重要术语的翻译和传播”“坚持系统观念做好中央文献翻译”“中央文献外宣翻译译者行为批评解析”“外译理论小说”“党的重要文献英译中未受到足够重视的近义程度修饰语”“《中央文献译介与传播研究》论著要览”等主题，以不同的研究范式和研究方法进行了深入探讨和系统阐述。

　　本届论坛下设5个平行分论坛，围绕不同主题展开交流，来自全国的翻译专家和学者畅所欲言，碰撞思想，既紧扣学术前沿，又关注生动实践，既聚焦译法规范，又注重技术创新，为讲好中国故事、传播好中国声音，加强我国国际传播能力建设，构建中国话语和中国叙事体系贡献了智慧。

　　据介绍，“中央文献翻译与研究论坛”由中央党史和文献研究院与天津外国语大学于2015年创办，是国内关于政治文献对外翻译与研究的高端学术活动，迄今为止已成功举办八届，对于提高政治文献翻译质量、拓展传播渠道以及增强对外传播影响具有重要现实意义。(完)

【编辑:唐炜妮】