中新网 杭州10月10日电(王题题 金晶)眼下，正值桂花盛开期，浙江杭州满城飘香。10月10日，一场以“桂花+非遗”为主题的2023“满陇赏桂”非遗传承活动在西湖十景之一的“满陇桂雨”拉开帷幕。

在《桂花雨》舞蹈表演中，2023“满陇赏桂”非遗传承活动拉开帷幕。　　　　王题题 摄

　　活动现场，桂花食品糕点、“桂花龙井”及茶艺冲泡、合香桂花香牌等具有杭州特色的市集项目展位依次排开。《宋韵·明月》古筝琵琶表演和《桂花雨》舞蹈吸引着闻香而来的“食香客”在此驻足欣赏，感受秋月、桂香的独特浪漫。

　　不仅如此，杭州市桂花食品制作技艺代表性传承人沈荣燕和西湖风景名胜区绿茶制作技艺(西湖龙井)代表性传承人唐鹤君为民众带来糖桂花和满陇桂红的产品制作与展示，也吸引市民游客前来品尝、购买。

糖桂花传统制作技艺展示现场。　　王题题 摄

　　桂花，又名“木樨”，品种众多，其中以金桂最美、丹桂最香、银桂最雅。自古以来，杭州人对桂花就有着深厚的感情。在白居易等文人墨客的诗词中就可见一斑。比如唐代诗人白居易在《忆江南三首》中就曾写道“山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头”，告诉世人，农历八月的杭州，要看山里的桂花和钱塘的潮水。

　　而杭州人对桂花的喜爱，是在1983年“定型”，并延续至今。当年，杭州市民投票评选“市花”，在21518张有效票中，桂花以9441票拔得头筹。

　　桂花成为“市花”后，作为自明代起就是杭州桂花最盛的满觉陇，更是成为市民游客秋天赏桂的必游之地。

　　满觉陇村党委书记陈剑立告诉记者，近段时间，满觉陇人潮涌动，每天都有大量市民游客来此欣赏杭州秋日难得的景致。

　　同时，他还说，“桂花作为杭州市市花，这届杭州亚运会开幕式和闭幕式都有桂花元素，我们满觉陇村与桂花渊源极其深厚。今年我们村在西湖风景名胜区和西湖街道的指导下，开展了一系列与桂花相关的非遗传承活动，也是为了更好地保护、发展桂花文化。”

　　基于此，此次活动上，主办方为多位幸运村民颁发了认领桂花树苗的认领证书。

“认领一颗桂花树苗”证书颁发现场。　　　　西湖街道 供图

　　记者注意到，在这些认领桂花树苗的幸运村民中，不乏青少年的身影。对此，陈剑立表示，满觉陇对桂花文化的保护传承和发展是群体参与其中的。此次允许青少年认领桂花树苗，是希望潜移默化地让青少年从小产生“要保护、传承和发展桂花相关非遗文化”的意识。

　　值得一提的是，此次活动上还聘任了西湖街道非物质文化遗产保护传承导师，今后将在满觉陇村开展关于赏桂习俗及文化关联的西湖风景名胜区非遗传承与发展研讨会，进一步助力桂花文化的保护传承和创新。(完)

【编辑:唐炜妮】

　　 中新网 南宁4月29日电(记者 林浩)“就读现代家政服务与管理专业期间，我学习到母婴护理、幼儿与发展、家政服务与管理、茶艺插花、营养配餐等很多知识，对目前工作帮助很大，毕业后有时会同时接到几个用人单位的面试通知。”“00后”女孩黄洁仪近日接受记者采访时说。

　　黄洁仪是广西首批报读现代家政服务与管理专业的学生，2023年毕业的她目前在家乡钦州市灵山县的一家月子会所工作，收入超过当地平均工资水平。

图为师生们参加广西职业教育活动周展示技能。广西卫生职业技术学院供图

　　黄洁仪表示，在校三年系统学习的母婴护理等知识，帮助她更好地适应岗位任务，自己对目前的工作非常满意。接下来，她将发挥专业优势，不断扩大职业视野，增加工作经验，争取进入企业管理层。

　　和黄洁仪相似，覃兰兴也是报读现代家政服务与管理专业的学生，就读两年多时间里，她认真学习家庭教育、家政管理等专业知识技能，希望今年毕业后找一份好工作。

　　“未来，我期待能在家政服务行业中提升自己，为更多家庭和社会提供更优质服务。”覃兰兴说。

图为学生在校学习烘焙课程。广西卫生职业技术学院供图

　　随着生活节奏加快，社会对家政服务需求不断增加。2020年，广西卫生职业技术学院在广西首次开设现代家政服务与管理专业。

　　“刚开始，很多人对学习家政专业并不感兴趣，我们第一年才招收到5名学生。”广西卫生职业技术学院现代家政服务与管理专业教研室主任邱雪珍说。

　　为培养符合社会需求的复合型技术技能型家政人才，邱雪珍和同事们探索新的人才培养模式，要求学生在掌握家政专业知识，能够从事家政培训、母婴照护、家庭教育指导、整理收纳、养老照护等基础工作的同时，重视自身综合素质的提升，可胜任行业管理岗位，也为升入本科院校深造打基础。

　　为提升学生就业竞争力，邱雪珍团队还动员学生们参加家政服务员、养老护理员、病患陪护、健康管理师、公共营养师等职业技能等级鉴定，争取获得高级技工等职称，并与家政企业、养老机构对接，通过校企合作等方式，提升学生实践能力。

　　邱雪珍说，如今，随着家庭对“一老一小”等重点人群健康管理的重视，社会对高端家政服务需求日益旺盛。同时，受到“宅”和追求“品质生活”理念影响，“90后”更在意时间成本、购买体验等无形价值，对家政服务依赖性更强。

　　邱雪珍表示，目前，现代家政服务与管理专业逐步得到社会认可，报读学生规模扩大到50多人，她们希望接受综合教育后，从基层做起，今后进入行业管理层。

　　目前，广西卫生职业技术学院计划发起成立现代家政产教融合共同体，通过订单班、现代学徒制、工匠学院等方式，实现校企协同育人，推动家政行业有效供给、提质扩容。(完)

【编辑:刘阳禾】