进入冬季，天气变得干燥寒冷，在添衣保暖的同时，呵护皮肤也至关重要。

　　“干燥的空气容易夺走人体中的水分，寒冷的气候也会使得皮肤脂质分泌减少。一旦皮肤屏障受到损伤，皮肤便会变得干燥、脆弱和敏感。”中国日用化工协会化妆品专委会副主任委员由冰介绍。

　　当前市面上各类护肤产品琳琅满目，应该如何有效选择护肤品，改善皮肤干燥状态？

　　由冰表示，合适的秋冬护肤品，一方面要注重减少刺激。干燥敏感的皮肤不应过度清洗皮肤的天然油脂，建议可选择温和的氨基酸清洁产品。同时洗护、护肤产品配方应尽量精简，减少香精、酒精等可能带来皮肤刺激的成分。另一方面，要关注保湿滋润功能。经典的保湿成分甘油、泛醇、透明质酸等能有效帮助皮肤补水，另外配方中加入油脂成分的产品，也能更好滋润皮肤，形成皮脂膜，减少皮肤水分散失。

　　专家表示，冬季护肤除了使用护肤品，还应注意改变一些生活习惯。比如避免皮肤直接暴露于极端天气，长时间处于干燥的空调房内要注意加湿。同时，可以多穿棉麻丝绸等天然材料的内衣物，减少频繁长时间以及用过热的水清洗皮肤，当皮肤敏感不适时，尽量避免抓挠等刺激行为。

　　《 人民日报 》（ 2024年02月02日 19 版）

　　新年将至，各地的年俗美食相继登场，都有哪些美食？一起来看↓↓↓

　　年糕飘香年味浓

　　每道工序有讲究

　　走进广东中山大涌镇萧师傅的传统美食店铺，清新香甜的年糕味道扑面而来。萧师傅告诉记者，从一月中旬开始，他们就开始做春节年糕。年糕的制作十分讲究，糯米粉、咸蛋黄、五花肉、花生油以及红糖水一样都不能少，每道工序都讲求细节和技巧。

　　传统美食手艺人 萧伟州：做年糕，每一个步骤都要做得很足，搓面粉肯定很重要，搓得均匀，做起来不怕起泡，吃起来软糯很多。

　　手工炸鱼圆 团圆过大年

　　在安徽桐城鲟鱼镇，油炸鱼圆子就是一道本土主菜。将5斤左右重的草鱼，去鳞后剖开切半，去掉鱼头、鱼尾、鱼骨，并将鱼肉剁碎成酱状，主料准备好之后，在鱼糜中加入面粉和鸡蛋，拌以豆腐沫、葱花、姜末等调料，搅拌均匀后，就可以下油锅炸了。

　　居民 童复猷：鱼圆子加工出来特别好看，圆圆的，金灿灿的，象征着家庭团圆，大家在一块和和美美。

　　米花托氛围 喜庆迎新年

　　在贵州铜仁石阡县本庄镇，一整条街的村民都在做米花，空气中弥漫着米花的香气。这里的米花口感好，买的人也多，大家都亲切地称这条街叫“米花街”。贵州炸米花是一道传统的风味美食，有象征幸福和美、喜庆团圆之意。首先将糯米清洗干净，放入锅中蒸熟，再放入模具中撒上红莲花等染料，就可放到油锅炸制。

　　顾客 李明阳：特意来买两朵米花过年，小孩老人都喜欢吃。

　　顾客 吴廷龙：我是买来结婚用，我们这边的风俗要用米花烘托下喜庆的氛围，所以今天来这边采购。

　　(央视新闻客户端) 【编辑:唐炜妮】