春节期间，随着电影《热辣滚烫》上映，大荧幕上暴瘦100斤的贾玲惊艳全场，观众直呼“太励志了”。你是否一边羡慕着贾玲的暴瘦，一边感叹自己每逢佳节胖三斤？假期连日丰盛的大餐的确给身体带来了不小的负担。湖北中医院(湖北中医药大学附属医院)肥胖专科的徐曦医生，教大家几组“减肥数字”，不“辜负”美食的同时，吃出健康好身材。

　　减肥数字一：2：1：1

　　徐曦说对于大部分人，均衡营养膳食是最合适的吃法。

　　第一点，我们可以记住一个餐食体积公式，即蔬菜2拳大小、瘦肉1拳大小，主食1拳大小，三种类别食物的熟食体积比例2：1：1。

　　第二点，要做到少油少盐，烹饪的时候尽量选择蒸、煮的方式，少油煎炒、少油焖烧，避免油炸、烧烤、腌制熏制食物以及过于辛辣刺激的食物。

　　减肥数字二：16:8或5+2

　　有两种比较温和的间歇性禁食方法可供参考，一种是16：8饮食法，一种是5+2间歇性禁食法。

　　16：8限时饮食法是指一天中有16个小时不摄取食物，把饮食放在8小时内，且饮食的热量值不超过基础代谢率。

　　5+2间歇性禁食法则是5天正常饮食，2天把摄食热量值控制在500—600大卡以内。

　　简言之如果有时做不到均衡营养膳食，那么至少要缩短每天的摄食时间，尽量做到总热量值不超过基础代谢率。另外，在吃大餐之后可以花1—2天把摄食热量值控制在500—600大卡以内，这样就可以保障不会每逢“佳节胖三斤了”。

　　减肥数字三：5%+75%+20%

　　有些小伙伴偏爱肉食，但不爱吃纯瘦肉，独爱五花、肥牛，徐曦建议不妨试一下短期内食用生酮饮食：生酮饮食营养素摄入比例通常为5%碳水化合物+75%脂肪+20%蛋白质。

　　生酮饮食是通过极低碳水+高脂肪+中蛋白的进食方式，来产生适量酮体，达到营养性酮症。

　　因为高脂饮食可以增加饱腹感，减少进食，且酮体本身就有抑制食欲的作用，由于标准的生酮饮食会随着食欲减少和能吃的食物种类明显减少，故总热量摄入一般不会高于正常饮食，无需精确计算热量。

　　春节期间经常吃到的花生油、猪油、鱼油都属于适合生酮饮食的优质油脂。简单来讲，可以吃大鱼大肉，但一定做到吃饱就停，不要吃撑，且只能吃极少量主食(柔性生酮每日碳水化合物不超过50克)，不吃甜食。

　　徐曦特别强调，像肝肾功能异常、胰腺炎病史、胆囊疾病、频发痛风、脂肪消化障碍、肾结石等疾病患者，请不要尝试生酮饮食。此外如要做长期的生酮饮食，请务必咨询医生，得到个性化食谱再执行。

　　武汉晚报 记者江梦晴 通讯员胡梦 曾潇潇 【编辑:付子豪】

新华社北京7月31日电（记者刘诗平）记者31日从水利部长江水利委员会了解到，为加快长江今年第3号洪水退水，减轻长江干流城陵矶江段和洞庭湖湖区防汛压力，长江委调度三峡水库关闭泄洪孔，当日1时起按发电机组满发出力对应流量下泄。

水利部当日发布的汛情通报显示，长江中游洞庭湖城陵矶站最高水位在警戒水位附近短时波动后缓退，通过科学调度以三峡水库为核心的长江上中游水库群，显著减轻了洞庭湖湖区防洪压力，实现了洞庭湖城陵矶站不超警戒水位的调度目标。

目前，长江流域防洪形势大幅缓解，但仍处于“七下八上”防汛关键期，水利部门继续强化监测预报预警，密切关注流域超警站点和洪水演进过程，统筹考虑上游来水、中下游防洪以及电力保供、供水等需求，系统科学强化三峡、丹江口、金沙江梯级水库调度。同时，突出强化薄弱堤段、险工险段、超汛限水位水库、病险水库等环节安全度汛管理。