春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。就在上周，“预制菜 年夜饭”话题还冲上微博热搜。

　　今年，各大电商平台和超市都推出了各式各样的预制菜产品。在堂食预订火爆的情况下，一些餐馆还为消费者推出了家宴礼盒等预制菜产品。

　　叮咚买菜预制菜自有品牌蔡长青在华东地区首次推出了主打新鲜、现制的传统鲜灌香肠和手工鲜腌咸肉。在该平台上，消费者还可以直接购买“帝王蟹三吃”、蒜蓉粉丝/芝士焗波士顿龙虾等海鲜预制菜。淘宝、京东等平台则推出了广州酒家、杏花楼、松鹤楼、西贝等知名餐饮品牌的预制菜年货礼盒。

　　有网友表示，购买预制菜做年夜饭主要是省力省心。在某电商平台，原价398元、促销价格为348元的年夜饭预制菜产品累计销量已超万件。预制菜的火爆可见一斑，但其引发的争议也从未间断。

　　日前，江苏省消费者权益保护委员会发布的2023年消费投诉和消费维权舆情分析报告显示，预制菜消费争议不断，排在消费维权舆情第一位。从投诉内容和舆情监测情况来看，相关问题主要集中在三个方面：一是预制菜与宣传不符，味道不佳且存在食品安全问题；二是线下餐厅使用预制菜未提前告知，消费者知情权保障不到位；三是预制菜标识标签信息不全，引发消费者担忧。

　　在社交平台上，有网友表示，不是不能接受预制菜，只是不能接受到餐馆还吃预制菜，有种被欺骗的感觉。还有网友表示，不要把预制菜和年夜饭绑在一起，预制菜没有锅气总是差点意思。

　　因此，针对预制菜“抢占”年夜饭餐桌的情况，有几个问题需要厘清。首先，要保障消费者的知情权。根据消费者权益保护法的规定，消费者享有知悉其购买、使用商品或者接受服务的真实情况的权利，也享有自主选择商品或者服务的权利。如果餐馆使用预制菜做年夜饭，应尽到明示、提醒义务，消费者可以选择消费或者不消费，反之则涉嫌侵害消费者的知情权和选择权。餐馆使用预制菜假冒现做菜，更是涉嫌虚假宣传和消费欺诈。

　　其次，预制菜产业发展潜力巨大，但目前由于预制菜没有“国标”、没有行业准入门槛，市场上鱼龙混杂，存在食品安全隐患，使预制菜发展之路遭受阻碍，同时也影响了消费者对预制菜的认知、评价和选择。餐饮经营者应诚信经营，对预制菜把好安全关，做到健康卫生，确保食品安全，并按照相关要求规范标注标识标签。市场监管部门也应在春节这个关键节点加强对预制菜市场的监督与管理，确保老百姓舌尖上的安全。

　　最后，预制菜要想长远发展不能仅靠资本炒作，关键还是要好吃。江苏省消保委此前发布的预制菜消费调查报告显示，62.32%的消费者表示预制菜品口味一般。年夜饭是人们一年中最重要的一顿饭，其不仅是一种传统习俗，也承载着人们对团圆的期待，因此，预制菜企业应不断丰富品种类别，着力提升预制菜的口感风味，千万不能给消费者的春节团聚添堵。(工人日报记者 杨召奎) 【编辑:田博群】

台湾地区领导人在5月20日的讲话中，大肆宣扬所谓“主权独立”“两岸互不隶属”“台湾住民自决”等分裂谬论，极力乞求外部势力撑腰打气，妄图推动“台湾问题国际化”，继续“倚外谋独”“以武谋独”。这样一篇彻头彻尾的“台独自白”，充斥着敌意与挑衅、谎言与欺骗，态度极为猖狂，主张更加激进，如此倒行逆施，必遭严惩，加速“台独”分裂势力覆灭。

两岸同胞有共同的血脉、共同的文化、共同的历史，同属中华民族，从来都是血浓于水、守望相助的一家人。中华民族5000多年的漫长历史，记载着历代先民迁居台湾、繁衍生息，记载着两岸同胞共御外侮、光复台湾。中华民族一路走来，书写了海峡两岸不可分割的历史，镌刻着两岸同胞血脉相连的史实。无论在法理上还是在事实上，台湾都是中国不可分割的一部分。台湾地区领导人出于谋“独”本性和政治私利，贩卖“两国论”、搞“台独正名”，连自己中华民族的血脉都不承认，背叛民族和祖先的丑行令人不齿。历史早已证明，凡是数典忘祖、背叛祖国、分裂国家的人，从来没有好下场，都将被钉在历史的耻辱柱上，遭到人民的唾弃，逃不掉历史的审判。

统一是大势所趋、大义所在、民心所向。中华民族始终有着国土不能分、国家不可乱、民族不可散、文明不可断的共同信念，一个坚强统一的国家是包括台湾同胞在内的全体中华儿女的命运所系。台湾是中国的台湾，任何涉及中国主权和领土完整的问题，必须由包括台湾同胞在内的全中国人民共同决定，任何人任何势力都不要妄想把台湾从中国分裂出去。台湾地区领导人就任伊始便迫不及待露出“台独”真面目，赤裸裸煽动“反中抗中”情绪，其所言所行完全背离岛内要和平不要战争、要发展不要衰退、要交流不要分离、要合作不要对抗的主流民意，加剧台海形势紧张动荡，把台湾推向更危险境地，严重挑战中华民族的共同信念和中国人民的共同意志。

统一大势不可阻挡，“台独”注定死路一条。没有人比我们更希望通过和平的方式实现祖国统一，我们愿意为和平统一创造广阔空间，但决不为各种形式的“台独”分裂活动留下任何余地。任何人任何势力都不要低估中国政府、中国人民捍卫国家主权和领土完整的坚强决心、坚定意志、强大能力。对于任何形式的“台独”分裂行径，我们决不容忍、决不姑息、绝不手软，谋“独”挑衅越是变本加厉，我们的反制惩戒措施就会更加坚决有力。得道多助、失道寡助。许多国家政要和各界人士连日来密集发声，重申恪守一个中国原则，坚定支持中方反对“台独”分裂、争取国家统一的正义事业。这充分表明，“台独”分裂势力每兴风作浪一次，国际社会坚持一个中国的共识就巩固一分。

一个中国原则不可违，“台独”分裂行径不可行，中国统一的大势不可逆。民进党当局及其领导人想把台湾从祖国分裂出去，无异于痴人说梦、蚍蜉撼树，最终只会落得个身败名裂的下场！

(责编：袁勃、赵欣悦)