12月2-3日，“生不凡，耀非凡”三生(中国)2023年度盛典在宁波奥体中心举行。在三生荣耀开启卓越不凡的20周年之际，由东方素养发起并集结国内肽领域权威专家组，历时一年多时间编撰而成的《中国肽营养白皮书》也在盛典上正式发布。

　　中国食品发酵工业研究院副院长谷瑞增，中国社科院食品药品监管与发展研究中心副主任董国用，兰州大学营养与健康研究中心主任王玉，中国保健协会监事长徐华锋，三生(中国)副总裁、正高级工程师贾福怀等众多业内专家与领导出席了本次盛典，共同见证了这个具有里程碑意义的重要时刻。

 

　　首部《中国肽营养白皮书》发布，东方素养引领肽领域前沿探索

　　随着我国居民健康素养的不断提高，对健康食品的需求也在不断的提升，“肽”这一全新的营养成分也逐渐走入大众视野。近些年来，越来越多的肽营养产品也不断涌现，成为食品消费的一个热点。但是，对于消费者来说，肽营养究竟对健康有什么好处；对于企业来讲，要如何生产更具营养价值的肽产品；对于行业来看，肽产业未来的发展方向在哪里……这一系列问题都需要有更好的解答，行业的发展也需要有更好的指引。

　　徐华锋先生表示，肽营养近年来已经成为我国营养保健食品行业非常重要的一个类别，如何让肽营养产业更有质量去发展进步，如何给消费者提供明明白白的肽营养相关知识，这是本次白皮书编写的最重要两个宗旨。

　　为了帮助消费者更好认识肽营养和肽食品，促进国民体质健康发展，更促进中国肽食品行业良性发展，东方素养在本次盛典上正式发布了《中国肽营养白皮书》。白皮书由东方素养联合中国食品发酵工业研究院、中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心、兰州大学营养与健康研究中心等国内知名机构共同联合编写，从肽科学与技术、肽营养与功能、肽产品与市场等多个角度，对我国肽营养研究、肽营养产品研发、肽营养的市场化与产业化等进行多角度的观察和探讨。

 

　　《中国肽营养白皮书》不仅是中国肽营养领域的首部白皮书，通过对肽营养、肽科技、肽健康知识的普及与传播，促进肽营养产业转化，推动肽行业高质量发展，让肽营养真正走进中国千家万户，造福人民与社会。

　　专注科学植物营养，持续加强技术开发与产品应用

　　作为《中国肽营养白皮书》的发起方，三生在肽营养领域有着深厚的研究与建树。早在2015年，三生旗下东方素养品牌就创新开发了东方素养肽素乳产品，开创了小分子肽植物奶的品类先河。2016年东方素养又推出了食源肽系列产品，并率先应用了行业领先的复合肽技术。2021年，东方素养肽素乳黄金肽粒等多款肽素乳新品相继上市，实现了全营养补充、全人群覆盖、全场景触达的肽素乳产品布局。

　　东方素养长期以来致力于肽营养的研究与成果转化应用，在技术开发与产品应用方面都位居行业前列。三生(中国)副总裁贾福怀表示，经过十余年在肽营养领域的深耕，三生研制出丰富的各类肽产品，含肽的食品达到15种，在护肤品版块应用的肽占到6成，近两年还布局了9种肽原料的研究。

　　作为东方素养肽营养产业战略的重要一环，东方素养还在盛典上推出了肽营养新品——东方素养植物基谷蔬果萃小分子肽营养餐系列。该系列产品是东方素养联合中国食品发酵工业研究院，针对中国消费者日常饮食习惯、膳食结构和营养摄入情况精心打造的全新一代肽营养科学代餐产品。

　　用公益力量回馈社会，东方素养为中国体育事业发展贡献力量

　　在积极促进中国肽营养行业发展的同时，三生也在持续通过公益的形式履行社会责任。为了让更多人感受到公益的力量，东方素养特别邀请公益合作伙伴——野象网球俱乐部主教练张晓洪以及俱乐部成员、东方素养梦想少年王发、李婷、刘小芬亲临现场，将他们与东方素养的公益故事做现场分享。

 

　　通过与野象俱乐部的公益合作，三生给俱乐部发展提供的支持与帮助，为俱乐部的少数民族孩子们解决生活上的难题，让他们能够全力以赴的为了热爱的网球运动去追梦、去拼搏。三生还将来自云南沧源地区的优质高山茶叶做成东方素养“野象云滇”公益茶，帮助云南大山的茶农们，促进当地经济发展。

　　对于东方素养而言，野象俱乐部少年们为实现冠军目标、改变人生轨迹而奋勇拼搏的体育精神，与东方素养品牌始终专注科学植物营养领域、不断创新突破，致力打造国民营养“冠军品牌”的追求不谋而合，双方也因此结缘。事实上，成立近20年，三生一直积极地承担企业公民应尽的责任，用行动践行公益善举，传递慈善力量，迄今为止已经捐款捐物超过1.4亿元，为中国慈善事业做出了贡献。三生(中国)董事长黄金宝表示，2024年三生将总计投入300万元公益基金，用于各项公益项目的开展，未来将继续保持在公益方面的投入，也会感召更多人参与到三生的慈善事业中，为中国慈善事业添砖加瓦。

　　随着《中国肽营养白皮书》的发布，三生正式迈入卓越不凡的20周年，中国肽营养行业的发展也将因此进入全新的时代。一方面肽营养、肽产品将在国民社会生活中将会得到更广泛的普及，另一方面肽营养行业将在市场的推动下实现更高速的发展，以此形成良性循环。

　　黄金宝表示，未来三生将会携同东方素养品牌持续地去深挖、去开创越来越多优秀的肽营养产品，尤其是在营养保健品功能化方面下功夫，为消费者带来更多营养健康食品新选择，实现品牌自身的可持续发展的同时为中国肽营养事业发展做出贡献，这正是东方素养品牌未来的使命所在。

【编辑:钱姣姣】

　　习近平主席在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式上的主旨演讲中指出：“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢的丝路精神，是共建‘一带一路’最重要的力量源泉。”共建“一带一路”植根丝绸之路的历史土壤，传承源远流长的丝路精神。2000多年前，汉代张骞出使西域，开辟出联通亚欧非的陆上丝绸之路。唐宋元时期，陆上和海上丝绸之路不断拓展。丝绸之路绵亘万里，延续千年，推动了东西方文明交流互鉴，形成的宝贵文化财富在今天共建“一带一路”的宏阔实践中焕发出新的勃勃生机。中华民族和世界各民族在丝绸之路上的探索和奋斗，结出了丰硕的物质文明和精神文明成果。丝绸之路彰显中华文明的突出特性，体现中华民族开拓进取、开放包容、亲仁善邻的精神和品格。

　　中华民族具有守正不守旧、尊古不复古的进取精神，具有不惧新挑战、勇于接受新事物的无畏品格。张骞穿越草原沙漠、完成“凿空之旅”，郑和穿越惊涛骇浪、七次远洋航海，都是中华民族进取精神、无畏品格的生动体现。中华文明的创新性是中华民族开辟和发展丝绸之路的不竭动力。张骞完成“凿空之旅”后，人们历经集市、驿站、城市、国家、区域、丝路地带等，不断拓展陆上丝绸之路往来空间；郑和“七下西洋”的伟大航迹，带动人们历经互市、码头、港口、城市、国家、海域、丝路地带等，不断拓展海上丝绸之路交往空间，相继完成由区域融入世界、由点成线再连成片的丝路网络架构，促进亚欧非大陆相关国家互联互通，促进相关区域文明融合共生，催生多元性丝路文明。这展现了中华文明与时偕行、积极进取、刚健日新的创新价值取向。今天，通过共建“一带一路”为各国共同发展开辟新道路，这本身就是一个创举。在共建“一带一路”过程中，中国携手各国坚持创新驱动发展，向创新要动力。中国与共建国家在数字经济、人工智能、纳米技术、量子计算等前沿领域开展广泛交流合作，打造21世纪的数字丝绸之路。新技术、新模式、新业态不断开花结果，为高质量共建“一带一路”开辟了更为广阔的空间。

　　习近平主席指出：“中华文明绵延传承至今从未中断，从不具有排他性，而是在包容并蓄中不断衍生发展。通过古丝绸之路的交流，古希腊文明、古罗马文明、地中海文明以及佛教、伊斯兰教、基督教都相继进入中国，与中华文明融合共生，实现本土化，从来没有产生过文明冲突和宗教战争。”中外文明在丝绸之路上交流互鉴、融通绽放，充分展现了中华文明由多元文化汇聚成共同文化的包容性，充分展现了中华文化对世界文明兼收并蓄的开放胸怀。有学者提出，在人类文明发展史上，中国的敦煌和新疆地区出现了中国、印度、希腊、伊斯兰“四个文化体系汇流”现象。丝绸之路新疆段的多元宗教遗迹表明，丝绸之路上来自不同地区、不同信仰的人们交错杂居，促进了各种文化和宗教的相互交流、借鉴、融合。敦煌莫高窟的彩塑与壁画见证了多元文化汇流与东西方文明的交往，且在双向多元的宗教艺术交流中，通过因地制宜的改变而适应了新环境。此种改变与中华民族求同存异理念高度契合，折射出中华文明有容乃大的包容胸襟。今天，共建“一带一路”以开放为导向，打造开放型合作平台，开创了合作共赢的新模式。中国充分尊重各国发展水平、经济结构、法律制度、营商环境和文化传统的差异，不搞“小圈子”，欢迎一切有意愿的国家加入，推动各国加强人文交流，把“一带一路”打造成与世界各国共享机遇、共同发展的阳光大道，让中华文明的包容性绽放时代价值和光彩。

　　“和”是中华优秀传统文化的精髓，是中华民族不懈的精神追求。亲仁善邻、协和万邦构成中华民族对外交往的和平文化底色。600多年前郑和下西洋时率领的是当时世界最庞大的舰队，带去的是丝绸、茶叶和瓷器，而不是战争，沿途没有占领一寸土地。在漫长历史进程中，一代代“丝路人”用善意和友谊架起东西方合作的纽带、和平的桥梁，中华民族在丝绸之路上结伴交友，既没有殖民和侵略他国的历史记录，更没有国强必霸的强权言行。中华文明的和平性，从根本上决定了中国始终是世界和平的建设者、全球发展的贡献者、国际秩序的维护者。今天，中国在和平共处五项原则基础上，发展同所有“一带一路”共建国家的友好合作，坚持共商共建共享，坚持多边主义，推动构建新型国际关系，打造对话不对抗、结伴不结盟的伙伴关系，建设和谐共存的大家庭。扎根在中华文明和平性的深厚底蕴之中，“一带一路”不是简单的一条路或一条经济带，它给世界带去的是和平、是机遇，是福祉、是希望。

　　作为一条文明之路，丝绸之路的价值不仅在于商贸本身，而且在于开创了“化干戈为玉帛”、以经贸交往推动人们和平相处的道路。人们在丝绸之路上的交往交流，积累了人与路的深厚情感、人对路的强烈认同以及同行者的归属感，拉紧了情感纽带。丝绸之路的开辟和发展，承载着中华文明协和万邦、天下大同的理想，为人类文明发展进步作出重大贡献。共建“一带一路”必将带着丝绸之路积淀的宝贵文化遗产，推动中华文明展现出历久弥新的光芒，为人类和平与发展的崇高事业注入更多正能量。

　　（作者为上海外国语大学教授）

　　《 人民日报 》（ 2023年10月23日 13 版）

(责编：卫嘉、曲源)