原标题：报告显示我国餐饮行业反浪费成效显著

新华社北京10月16日电（记者邹多为）中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示，2022年，我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措，减少“舌尖上的浪费”成效显著。

报告显示，2022年，餐饮企业针对生产环节开展的常见举措主要包括合理采购、规范仓储、科学配餐等11项，针对服务环节主要包括日常宣传培训、给出适量点餐提示、主动提供打包服务等8项。

具体来看，生产环节中，企业在“强化食材采购、储存、使用管理，减少浪费和积压”“有效利用食材边角料，提高出成率”“堂食菜单中提供部分小份菜、小份主食选项”三个方面表现突出；服务环节中，企业在“餐厅醒目位置开展制止餐饮浪费宣传（如张贴海报、布置桌卡）”“开展光盘行动、文明餐桌等行动”和“提供公筷公勺”三个方面表现突出。

为了评估和反映反餐饮浪费成效，报告将餐厨垃圾量变动率、餐厨垃圾处理费变动率和打包餐盒使用量变动率作为量化指标。数据显示，通过多种途径整体发力，参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少了11.2%，垃圾处理费平均减少了6.7%，打包餐盒使用量平均增加了11.7%，反餐饮浪费系列行动取得较为显著成效。

反食品浪费法颁布实施两年多来，中央和地方有关部门以多种形式向全社会发出厉行节约、反对浪费的号召与倡议。今年3月，国家市场监督管理总局又在全国范围部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

中国饭店协会副秘书长张翔表示，尽管我国粮食产量已连续8年稳定在1.3万亿斤以上，但当前国际形势多变，稳产保供形势仍然复杂严峻，制止餐饮浪费不能成为“一阵风”，而要内化为餐饮企业日常运营工作的重要组成部分，为进一步推动行业绿色化发展贡献力量。

中国餐饮业年度报告自2009年发布以来，为行业培育品牌、树立标杆和企业上市服务发挥了重要作用。此次报告以内地23个省（区、市）的百余家餐饮企业和集团的调研数据为基础，涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。

(责编：王震、杨迪)

　　新华社香港12月11日电（记者牛琪、苏万明、褚萌萌）香港特别行政区于10日成功举行第七届区议会选举。这是落实“爱国者治港”原则、重塑区议会制度后首次区议会选举。香港在良政善治路上又迈出坚实一步。

　　此次区议会选举产生了176名地区委员会界别议员和88名地方选区议员。

　　香港特区选举管理委员会主席陆启康11日早晨会见传媒时说，共有逾119万名地方选区选民参加投票。总体而言，投票和点票过程运作大致畅顺，各项选举安排也都能够充分体现公开、诚实、公平的原则。

　　香港特区第七届区议会由委任议员、地区委员会界别议员、地方选区议员以及当然议员组成，区议员总数为470名，任期四年。

　　10日一早，选民们便陆续走进香港各区票站投下庄严一票。在南区东南选区，来投票的香港青年庄雅婷说：“我期待选出心仪的区议员，帮助大家一起建设美好社区。”

　　此次选举全港设立超过600个地方选区一般投票站，18区各设一个地区委员会界别投票站。

　　今年7月10日，香港特区《2023年区议会（修订）条例》刊宪生效。重塑区议会制度旨在特区地区治理层面贯彻落实“爱国者治港”原则，严格按照香港基本法规定发挥好区议会咨询和服务功能。

　　香港市民何美华说，爱国爱港和真心为民是区议员必须具备的使命和担当。“过去那些‘港独’区议员，一心挑拨对立、大搞民粹操弄，毫无服务市民的意识和能力。”她说，重塑区议会、将反中乱港分子坚决挡在门外，大快人心。

　　10日上午，香港特区行政长官李家超来到港岛罗便臣道的投票站投票。他指出，完善选举制度后，选出来的区议员都是爱国者，都将维护地区利益、香港和国家的整体利益与安全，让市民安居乐业，确保香港繁荣稳定。新确立的监察制度将确保新一届区议员保持廉洁，日常工作符合市民期望。

　　新一届区议会吸纳了不同背景的爱国爱港人士参与地区工作，其中不乏专业人士。他们所提政纲既切合选区实际，又统筹考虑香港整体与长远发展需要。

　　全国港澳研究会顾问刘兆佳指出，新一届区议会广泛代表香港社会，全面反映民意，是香港民主的优化与提升。

　　明年1月1日，香港特区第七届区议会将正式履职。新当选的区议员郭芙蓉说：“无论属于哪个界别，我们都将助推区议会回到正确轨道，携手同心，为香港良政善治开启新篇。”

(责编：岳弘彬、牛镛)