中新网 宁波4月29日电(林波)29日，北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖基地的首批大西洋鲑正式启动上市，“移民”浙江的大西洋鲑在宁波象山实现本土化养殖。

　　大西洋鲑被誉为“鱼中至尊”，是三文鱼中品质最优的一种，主要分布在挪威等附近海域。

　　三年前，象山引进北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖项目，计划用3年左右时间，对分批次从冰岛进口的三文鱼卵进行全陆基孵化养殖，最终投入中国市场。

4月29日，厨师制作大西洋鲑美食。　林波摄

　　“大西洋鲑肉质鲜美，深受中国民众喜爱。”在中国创业数十年的挪威籍“宁波市荣誉市民”欧佛·罗德兰(Ove Nodland)受访时表示，因看好中国市场的消费潜力，他与象山达成合作，创办诺帝克水产(宁波)有限公司，打造该陆基养殖项目，让大西洋鲑这一进口高端食材“打”入中国市场。

　　“第一批货主要销往上海地区，从出厂到上海，仅需5个小时。”据诺帝克水产(宁波)有限公司总经理童安睿(Andreas Thorud)介绍，该基地首批捕获的大西洋鲑约10吨，均重5.7千克，“基地进入平稳生产后，每周供应量可达70吨，2024年产量预计为3000吨至3500吨左右”。

北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖基地一景。　王刚摄

　　随着生活水平提高，中国消费者对三文鱼需求不断增长。中国海关数据显示，2023年，中国共进口超9.3万吨大西洋鲑，同比增长46%。其中，2023年中国进口冰鲜大西洋鲑增长强劲，实现了超8万吨的进口量，同比增幅高达63%。

　　象山产大西洋鲑的上市，将在一定程度上减少中国对进口大西洋鲑的依赖。未来，“本土产”大西洋鲑有望占据更大的市场份额。

　　当下，中国消费者对高品质食材的需求日益增长。中国庞大的人口基数和消费升级趋势也为该领域市场提供了广阔的发展空间。

　　衢州鲟鱼子酱、嘉兴蜗牛……在浙江，曾经的进口高端食材，正逐渐成为地方“新特产”，展现出巨大的发展潜力，成了市场新热点。

　　以鲟鱼子酱为例，原本主要产于里海等地的这一高品质食材，如今在衢州地区已实现本土化生产。其虽非中国传统佳肴，但在世界鲟鱼子酱生产版图中，衢州有一席之地。特别是参与鲟鱼养殖的衢州缸窑村、响春底村、石室村曾让中国拿下两个第一：世界鲟鱼养殖第一大国和鱼子酱产销量世界第一。

　　“在中国，为中国。我们非常看好中国市场，中国市场是我们的目标。”童安睿表示，该基地一期工程已完工，计划实现年产能4000吨；二期工程已动工，计划在2025年底完工，实现年产8000吨的目标；三期工程完成后，计划在2027年达到20000吨的产能。

　　诚然，中国的消费市场和消费潜力已受到各方的广泛认可。外商们对中国市场充满信心，并积极寻求在中国的发展机遇。(完)

【编辑:付子豪】

　　 中新网 武汉5月16日电 (王俊芳)中外科研人员通过对已灭绝诺氏驼的化石材料开展古基因组研究，破解了诺氏驼基因之谜，并发现欧亚大陆双峰骆驼不同物种在地质历史时期存在广泛的基因流动，其演化历史比学界已有认知更为复杂。

　　这项成果由中国地质大学(武汉)生物地质与环境地质国家重点实验室教授赖旭龙、盛桂莲团队，联合中国国家博物馆、丹麦哥本哈根大学等机构科研人员完成，于近日在线发表于国际学术期刊《当代生物学》。

灭绝种诺氏驼复原图(中)与现生种野双峰驼(左)和家双峰驼(右)。陈瑜绘制

　　骆驼对干旱恶劣气候环境有很强的耐受性，被誉为“沙漠之舟”，是学界探究生物环境适应性的理想物种。早更新世晚期以来，欧亚及非洲大陆的骆驼以4种真驼为代表：现生的单峰驼、家双峰驼、野双峰驼和已灭绝的双峰骆驼——诺氏驼。

　　为探究两种现生双峰驼与诺氏驼的亲缘关系，研究人员对三方祖先种群可能存在的基因流动进行分析，发现在骆驼属动物进化史上，3种双峰骆驼不同种之间存在广泛杂交，诺氏驼与家双峰驼、野双峰驼之间的演化关系，不能模式化为简单的分叉树，推测其应为网状结构。

　　晚更新世末期，诺氏驼迅速走向灭绝，原因何在？研究人员分析发现，诺氏驼饮食习惯较单一，比较“挑食”。相比于现生家双峰驼和野双峰驼，诺氏驼的核苷酸多样性更低，这可能反映了在深海氧同位素3阶段(距今约6万～3万年)期间，诺氏驼种群就已发生收缩，随后到来的末次盛冰期(距今约2.1万年)，严酷气候环境成为压垮诺氏驼的最后一根稻草。

　　研究人员表示，骆驼具有耐干旱、对环境适应性强的特点，与人类文明有着密切的关系。研究诺氏驼古DNA，对揭示该物种自身演化以及系统认识其现生近缘物种的演化历史，均具有非常重要的意义。(完)

【编辑:李岩】