在新西兰读食品硕士是什么体验?(留学记)

发布时间:2024-07-13 22:02:29 来源: sp20240713

  南征宇在新西兰留学照片。   受访者供图

  南征宇和牛奶的缘分要从他小时候说起。那时,南征宇的外婆每天清晨都会向当地的奶农购买一些新鲜牛奶,在家中用柴火支起一口大锅煮,冒着热气的牛奶香甜可口。时至今日,这个味道还萦绕在南征宇心头,令他回味。

  高考时,南征宇选择了东北农业大学的乳品工程专业,并在结束学业后前往新西兰奥克兰大学深造。初到新西兰,南征宇对一切陌生,新西兰的学习方式与国内差别很大,除了期末考试,上课期间还有很多灵活测试,注重学生平时的日常学习和知识积累。南征宇回忆道:“课件内容庞大,但老师讲解的部分少,需要我们在课后花大量时间将课件吃透,还需要自己拓展学习。有一次老师一口气用全英文讲解了200多页的PPT,对于初来乍到的我压力不小。为了不掉队,我课后反复听课堂录音,把重要知识点标注出来,拆分掌握。”

  奥克兰大学的食品硕士研究生学制为2年,第一年主要为授课型学习(结束后会拿到Postgraduate Diploma学位,简称PgD),除了常规的食品科学、食品安全课程内容,学校还会邀请工程院的老师开设一些与食品加工相关的工程类课程,开阔学生的视野。此外,学校也邀请新西兰当地一些企业的质检负责人来讲解食品安全方面的知识,分享实地生产过程中的经验。课程第二年是为期1年的课题研究和论文发表(结束后会拿到Master学位)。

  新西兰被称为“绵羊之国”,直到真正踏足这片土地后,南征宇有了切身体验。“无论驱车在南岛还是北岛,随处可见成群的牛羊正在悠闲自得地吃草散步。”南征宇说。

  两年的学习科研生活,不仅让南征宇开阔了眼界,也让他更加深入地了解了乳品工程相关知识。“新西兰的散养式畜牧与国内现代化和数字化的管理模式有所不同。”南征宇说,“这主要是由于国情不同,但是两者也有相同点,就是同样注重奶的品质,不仅要将奶牛管理、保养好,还要学习如何让奶牛生产更多、更好、更优质的奶。这正是我们食品人需要不断去学习和努力的方向。”

  对于国际生而言,奥克兰大学的社交活动很丰富。每学期伊始,学校的图书馆或者学院门口都会有大大小小的社团在纳新。学校的中国学生会也定期组织中国留学生一起,或传授求职技巧、提供工作岗位等。南征宇在课余时间发展出了新的爱好——徒步。新西兰的自然风光优美,南征宇常一个人来到奥克兰附近的徒步景点,开启3—4小时的徒步运动,呼吸新鲜空气,放松身心。

  为了积累更多实践经验,南征宇在当地找到了一份实习工作,在一家保健品加工生产企业里从事研发。在工作中,南征宇不仅可以和新西兰本地的知名乳企交流,了解行业最新的产品信息,还能学到不少关于食品安全和管理的知识。“未来我希望用自己在海外所学的知识,投身到乳制品的研发和创新工作中。”南征宇说。

(责编:李昉、郝孟佳)

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天津产教融合有了发展路线图 - 漫评美式人权顽疾之种族主义:“根深蒂固”

天津产教融合有了发展路线图

发布时间:2024-07-13 22:02:30 来源: sp20240713

  ◎本报记者 陈 曦

  “在校期间,我学习过智能网联汽车技术,毕业后顺利进入中汽数据有限公司的智联网联部工作。2022年,我所在的部门独立出来,成立了中汽智联技术有限公司。我也有幸成为公司第一批员工。”近日,天津职业大学汽车工程学院2019届毕业生王敏对科技日报记者说,在公司与母校的合作中,他发挥了促进作用。这让他十分自豪。

  今年毕业季,天津职业大学涌现出不少像王敏这样具有丰富实践经验的学子。他们成为企业招聘时的抢手人才。近年来,天津职业大学与中国汽车技术研究中心有限公司共建天津职业大学智能网联汽车协同创新中心,通过产教融合夯实新型汽车人才培养的教学环境、实训内容和支撑硬件,使汽车领域的新技术、新工艺、新标准第一时间进学校,提升了技能人才的培养质效。

  产教融合是职业教育的基本办学模式,也是经济社会发展和人才培养的现实要求。近日,全国首部有关职业教育产教融合的地方性法规《天津市职业教育产教融合促进条例》(以下简称《条例》)正式实施,为进一步提高全国职业教育质量、扩大就业创业、推进经济转型升级贡献了“天津模式”。

  让职业教育与产业建设同频共振

  天津大学教育学院副院长、国家职业教育产教融合发展智库主任潘海生牵头起草了《条例》。他告诉记者:“产教融合、校企合作是我国职业教育的本质特征。”

  潘海生介绍,当前,学界对职业教育产教融合内涵的界定主要围绕三个层面展开。职业教育产教融合在宏观层面指产业系统和教育系统的融合,在中观层面指职业院校与行业企业的合作,在微观层面指生产与教学的结合。

  在天津职业技术师范大学职业教育学院院长米靖看来,要想办好职业教育,在宏观层面,产业界和教育界需要形成有效联动与良性互动,建成行之有效的职业教育产教融合体制机制;在中观层面,职业院校和企业在人才培养、技术研发、就业创业等方面需要开展充分合作;在微观层面,产业界和教育界的元素、资源要实现优势联结,并在专业建设、课程开发、技术服务等多方面开展具体合作。

  潘海生表示,现阶段,推动职业教育产教融合的新元素正在不断涌现。职业教育产教融合不再停留在理念和思想上,更多转化为制度和实际行动。

  米靖告诉记者,在多年实践探索过程中,天津积累了大量产教融合、校企合作的优质经验和特色做法,这为天津市出台全国首部有关职业教育产教融合的地方性法规奠定了坚实基础。而《条例》也为推动天津市职业教育发展提供了法治支撑。

  2005年,天津成为全国首个国家职业教育改革创新试验区,随后又成为全国唯一的国家职业教育改革创新示范区和国家现代职业教育改革创新示范区。在此基础上,天津分别于2021年和2023年与教育部共同发布《关于深化产教城融合 打造新时代职业教育创新发展标杆的意见》《关于探索现代职业教育体系建设改革新模式的实施方案》。潘海生介绍,这些政策和《条例》共同为天津市职业教育指明方向,即在先行先试、示范发展的过程中,全面强化职业教育对国家发展战略和区域经济社会发展的服务作用,实现职业教育与经济社会同步规划、与产业建设同步实施、与技术发展同步升级。

  “通过分工协作,天津市建立了多元主体共办职业教育的良好格局。”米靖表示,这赋予了行业企业充足的职业教育办学权利,有助于调动相关主体积极性,为产教融合纵深化提供良好的结构性支撑。

  为其他城市职教工作提供经验

  “校企共建的实训基地,既是学校实训车间,也是企业的科研小试场所。”天津职业大学生物与环境工程学院副院长郭湘立说,学生在此能全程参与设备的设计研发和组装测试,相当于参与了多学科交叉培养。校企合作,让学生实践经验和实操能力得到全面提升。

  在学院与天津奥展化工科技有限公司共建的智慧化工生产性实训基地里,企业把一部分石化类生产设备带到校园,并开设了《化工装备实训课》。通过创建“校企融合”资源共建模式,天津职业大学将企业生产车间引入校园,构建出“育训结合”实践教学体系,实现了教育链与产业链、人才链、创新链的有机衔接。

  类似的案例在天津的职业院校中数不胜数。截至目前,天津市以产教融合、校企合作为依托,累计成立31个职教集团,全国示范性职教集团培育单位增至6个;培育产教融合型企业193家,2家入选国家产教融合企业名单。天津多所职业院校与包括华为、西门子在内的4000余家企业开展深度合作。潘海生表示,《条例》能够进一步促进职业教育与产业融合,提高职业教育质量。

  《条例》的出台正在为区域职业教育产教融合勾勒发展路线图。米靖表示,《条例》对产教融合的推进和实施路径、保障和评价机制作出了权威、专业、细致的规定,为天津市职业教育产教融合提供了精准化的指导,也为全国其他城市提供了可借鉴的经验。首先,通过制定《条例》,天津市明确了职业教育与产业融合的目标、任务和措施,为职业院校与企业合作提供了法律保障。这将推动职业院校深入了解产业发展趋势,以此调整专业设置和教学内容,培养更符合市场需求的人才。其次,《条例》的实施将提升职业教育的质量和水平。通过与企业合作,职业院校可以引入更多实践资源和先进技术,企业也可以获得人才支持和技术创新灵感。最后,通过促进职业教育与产业融合,天津市将培养更多符合地方产业发展的高素质人才,为经济社会发展提供保障。

  潘海生表示,《条例》还围绕产教融合提出了具体的促进措施和保障机制,注重加强监督管理。这将推动职业教育产教融合的健康发展。

  作为全国首部有关职业教育产教融合的地方性法规的诞生地,天津通过自身的探索和创新,为其他城市提供可复制的范本与经验。如今,天津职业教育已由校企单一合作转向深度融合,实现了院校与企业对接、专业与产业对接、课程与实践对接。天津率先探索和构建的职业教育国际品牌——鲁班工坊,正在精准对接共建国家的产业需求,有效推进产教同行。(来源:科技日报) 【编辑:叶攀】